Popularni Postovi

Izbor Urednika - 2020

Univerzalni sokovnik

Uvijek je lijepo kada imate priliku oporaviti se kod kuće pijući čašu svježe iscijeđenog soka. Univerzalni juicers lako mogu nositi s ovim poslom, čineći zdravo piće ne samo od agruma, nego i od bilo kojeg voća, pa čak i povrća.

vrste

U usporedbi s uređajem za cijeđenje soka iz citrusa, univerzalni sokovnik je složeniji. Svi ovi proizvodi mogu se podijeliti u dvije vrste:

  • vijak - Izgleda kao mlin za meso.
  • centrifugalan, Ime govori sama za sebe - piće se proizvodi centrifugalnom silom.

vijak

Uređaj takvog uređaja pretpostavlja prisutnost rotirajuće spirale - svrdla koji gnječi voće ili povrće umočeno u lijevak. Tada se voće seli u odjeljak, gdje se sok odvaja od pulpe uz pomoć fine mreže i sile prešanja. Gotov proizvod u obliku soka ili pirea ulazi u posebnu čašu, a preostali kolač izlazi kroz zasebnu cijev.

Ovisno o metodi kontrole, jedinice se mogu podijeliti na:

  • Ručni, Vrlo podsjeća na mlin za meso. Da biste dobili gotova pića, morate izvršiti puno fizičke snage, uvijanje ručka, koja aktivira svrdlo. No, cijena takvog proizvoda će oduševiti svakog kupca.
  • električna, Ne zahtijevajte nikakav napor od strane osobe, djelujte na mreži. Vi samo trebate položiti sastojke u pladanj, uključiti uređaj i uživati ​​u prirodnoj svježini soka.

Ovisno o unutarnjoj strukturi sokovnici se dijele na:

  • Horizontalni pojedinačni vijak. Višenamjenski, lako se mogu nositi s pripremom svježeg i čistog povrća i voća različite tvrdoće, bobica i zelenila. Možete napraviti začine, mljeti žitarice, orašaste plodove, mljeti kavu, umnožavati sposobnosti procesora hrane.
  • Horizontalni dvostruki vijak. Značajka takvih uređaja je prisutnost dva okretna vratila-vijka, što značajno povećava performanse i cijenu. Sposobnost stiskanja najvrjednijih i najkorisnijih je 95 posto, ostavljajući samo 5 posto kolača. Mogućnost miješanja tijesta i izrade domaće tjestenine dodaje se korisnim opcijama.
  • Vertikalni proizvodi mnogo su slabiji od svojih prijatelja. Najčešće se koristi za prešanje najnježnijih voća, kao što su bobice, kruške, jabuke, breskve. Često, među preporukama proizvođača možete vidjeti pre-peeling i tvrde kamenje.

Modeli prskalice vrlo su popularni zbog sljedećih prednosti:

  • multifunkcionalnost, Svježi proizvodi, pire od gotovo svakog povrća, bilja, voća i bobica. Prerada suhih i čvrstih komponenata: kava, žitarice, orašasti plodovi. Kuhanje začina. Gnječenje tijesta i priprema tjestenine.
  • Visoka učinkovitost. Sav sok do posljednje kapljice u iznosu od 95 posto je stisnut, reciklirani ostaci čine samo mali dio.
  • Uređaji s dva vratila-vijka ne zagrijavaju napitak, što omogućuje zadržavanje korisnosti što je više moguće.
  • Kontakt s metalom je neizbježan., ali zbog niske brzine dvostruke vijčane naprave ne utječu na oksidaciju proizvoda.
  • Mala buka.
  • Sposobnost rada bez prekida 30 minuta.
  • Detalji se manje troše zbog nedostatka centrifugalne sile.

Bez kontra u radu ne mogu:

  • Brzina rada zbog male brzine električnog uređaja je mala.
  • Nije pogodan za industrijske razmjere, jer bez pauze više od pola sata ne može raditi.
  • Horizontalni modeli imaju malu ladicu za utovar, zbog čega je potrebno rezati velike plodove na četiri dijela, u okomite na dva, što povećava troškove vremena.
  • Mnogo vremena se također troši na pranje i čišćenje dvopužnih jedinica.
  • Da biste koristili ručne svrdla, morate primijeniti silu.

centrifugalan

Princip rada sastoji se u rezanju plodova uz pomoć diska za ribanje, nakon čega se šalju u separator, rotirajući tamo s nevjerojatnom brzinom. Pod utjecajem centrifugalne sile pulpa se utiskuje u zidove. Spremni sok kroz poseban otvor se stapa s kapacitetom.

Separatori takvih uređaja su dva tipa:

  • cilindričan, Daje vam mogućnost da dobijete do 90 posto gotovog proizvoda. Kolač ostaje na zidovima odjeljka, a ostatak morate očistiti ručno.
  • kanonski, Postoji posebna posuda koja se automatski napuni otpadom nakon obrade pulpe. Daje do 70% soka.

Pozitivne značajke ovih uređaja uključuju:

  • Široka usta omogućuju slanje bez napora na cijeđenje plodova.
  • Uređaj radi pri velikim brzinama, što povećava brzinu proizvodnje soka.
  • Relativno niska cijena.
  • Jednostavna konstrukcija. Jednostavan za korištenje čak i tinejdžer.

S negativnih strana mogu se identificirati:

  • Rad pri velikim brzinama dovodi do zagrijavanja i oksidacije gotovog proizvoda, što dovodi do smanjenja korisnosti.
  • Velik dio soka ostaje u kolaču.
  • Sok od rajčice u ovoj jedinici nije gotov.
  • Visoka buka.

Kako odabrati

Snaga je važan aspekt pri kupnji univerzalne jedinice., Za kućnu uporabu, vrlo su prikladni uređaji s kapacitetom od 220 do 700 W, koji su snažniji od agruma (20 do 250 W). Ako je namijenjena komercijalna uporaba, potreban je snažniji model. Profesionalni sokovnik bi trebao imati snagu u rasponu od 700 do 1800 W, tako da se motor ne pregrijava s konstantnom dugotrajnom uporabom.

Postoje uređaji koje treba isključiti u roku od pet minuta nakon početka rada. Ako zanemarite preporuku proizvođača, uređaj će brzo propasti.

Materijali iz kojih se proizvodi oprema izravno utječu na pouzdanost i trajnost rada, Model čelika će trajati duže. Plastika je također cijenjena zbog male težine i dostupnosti različitih boja.

Širina utovarne ladice utječe na potrebu rezanja ili nedostatka voća. Imaju okrugla i ovalna usta. Kako proizvodi ne bi trebali biti prethodno izrezani, valja dati prednost zaobljenom obliku.

Ako korisnik preferira svježi sok bez pjene, morate obratiti pozornost na prisutnost posebnog separatora.

Važan detalj je prisutnost ili odsutnost sustava samočišćenja. Domaćice će cijeniti ugodnu mogućnost sklapanja torte, što će značajno uštedjeti vrijeme.

sigurnosni, Tipično, tehnika je opremljena s nekoliko stupnjeva zaštite koji neće dopustiti da se uključi, nije u potpunosti pripremljen za rad. Gumena stopala osiguravaju stabilnost.

Ako kuhinja ne prelazi sedam metara, vrijedi razmisliti o kupnji mini uređaja. Možete pokupiti mali sokovnik, koji će imati sve osnovne opcije.

Razina buke Prisutnost malog djeteta u obitelji potaknut će roditelje da daju prednost najtišem proizvodu, jer se osnovni kućanski poslovi, uključujući i kuhanje, izvode tijekom dječjeg sna.

Slava proizvođača. Kupnja prilično skupih kućanskih aparata, ne zaboravite na pouzdanost branda. Bolje je preplatiti malo, ali onda ne trpjeti zbog nedostatka kvalitetne montaže jeftinih uređaja.

Recenzije

Kombinirajući recenzije univerzalnih sokovnika, vrijedi navesti pozitivne i negativne točke u radu tih uređaja.

  • Gospodarice vrlo često hvale dostupnost centrifugalnih modela, Jednostavnost u radu i pouzdanost nisu lošiji od skupih ljudi.
  • Mali priborchiki zaslužuju više pozitivnih povratnih informacija od domaćica. Kompaktna višenamjenska tehnologija ne zauzima dodatni prostor standardnim funkcijama.
  • Mnoge mlade majke vjeruju da su najbolji uređaji oni koji proizvode najmanje buke, stoga odaberite svrdla.
  • Osobe koje koriste profesionalne prerađivače hrane kažu da ne moraju kupiti dodatni uređaj, kao što univerzalni sokni ekstraktor često već ulazi u njihov kompletan set.
  • Vrtlari dobro govore o izvedbi kućanskih uređaja. Ruski uređaji omogućuju izradu velike količine soka tijekom žetve. Nedostatak velike popularnosti i kvaliteta njihovog okupljanja ne uzrokuju pozitivne procjene.
  • HPozitivna povratna sprega često je izazvana odsustvom sustava za čišćenje uređaja s cilindričnim separatorom. Žene, koje su tako umorne od kućanskih poslova, dugo vremena moraju očistiti njegove dijelove.
  • Kvaliteta izrade nije uvijek pozitivno ocijenjena. U nekim prilično jeftinim modelima, gumbi padaju, dijelovi se ne slažu dobro zajedno.

Pogledajte videozapis: PalatinShop Ročni Univerzalni Mlinček (Siječanj 2020).

Ostavite Komentar